本专业是2021年经教育部批准设立的新农科专业，2022年开始招生。智慧牧业科学与工程专业聚焦畜牧业智能化转型需求，构建“畜牧科学+信息技术+工程管理”三位一体的课程体系，培养能够运用物联网、大数据、人工智能等前沿技术解决现代畜牧业生产问题的复合型人才。在四年本科学习中，学生将系统掌握畜牧业传感器与物联网、智慧牧场设计与管理、畜牧大数据采集与分析、畜牧场环境控制技术、畜牧智能装备和管理软件开发与应用等核心课程，形成从数据感知到智能决策的全链条专业能力。通过“理论+实践+产业”三维培养体系，助力学生成长为兼具专业技能与社会责任感的应用型人才。

专业课程设计紧扣产业需求，例如在畜牧业传感器与物联网课程中，学生通过搭建温湿度、气体、动物行为监测传感器网络，掌握牧场实时数据采集技术；智慧牧场设计与管理课程以扬翔、牧原等企业真实案例为蓝本，学习牧场数字化布局、智能饲喂系统优化及低碳化运营方案；畜牧大数据采集与分析课程则结合Python与机器学习工具，训练学生从海量养殖数据中挖掘生产规律，预测疫病风险并制定精准干预策略。畜牧智能装备和管理软件开发与应用课程联合企业开展项目制教学，学生可参与智能分群机器人调试或养殖管理APP开发，实现“学用一体”。依托我校3个省级重点实验室（中心）、校内实训基地和多个校企联合共建的校外专业实践教学基地，学生在校期间即可参与“环境智能调控系统研发”、“区块链溯源平台搭建”等项目。

学生毕业后可在畜牧学、农业工程、信息技术、生物技术、食品科学等领域和相关学科继续攻读硕士和博士学位，可胜任智慧牧场规划师、畜牧大数据分析师、智能装备工程师等新兴岗位，入职牧原、扬翔、伊利优然牧业、新希望六和等国内龙头企业，可在政府农业部门主导的“数字牧场”建设项目中担任技术顾问，也可从事教学科研、行政管理等工作。