动物科技学院其前身是1971年成立的畜牧兽医系，学科建设始于1954年开设的畜牧兽医课程，2009年定名为动物科技学院，具有70年的办学历史。学院设有动物医学、动物科学、智慧牧业科学与工程3个本科专业；拥有畜牧学、微生物学、兽医硕士、农业硕士畜牧领域4个硕士学位授权点，2024年与河北农业大学联合培养招收兽医博士研究生2名。

学院现有教职员工66人，其中教授、研究员19人，副教授、副研究员11人，博士学位教师44人，博士生导师7人，硕士生导师48人。国家执业兽医师21人，相关行业高级岗位证书47人。拥有学校引进的B类优秀人才4人，全国优秀教师1人，全国五一劳动奖章获得者1人、国务院政府特贴专家1人、河北省优秀省管专家2人、河北省政府特殊津贴专家1人，河北省有突出贡献中青年专家1人， 河北省“三三三人才工程”二层次人选3人，三层次人选5人，河北省青年拔尖技术人才2人，河北省现代农业产业技术体系岗位专家5人。

动物医学、动物科学为河北省一流本科专业，2023年动物医学专业被评为“河北省应用型转型示范专业”，每年获得100万元建设经费支持；动物科学、智慧牧业科学与工程为河北科技师范学院重点建设专业。动物医学教师团队被评为“河北省黄大年式优秀教师团队”。学院拥有河北省预防兽医学、河北省特色动物种质资源挖掘与创新、河北省国际科技合作基地-河北省动物疫病防控国际联合研究中心3个省级重点实验室/中心。

学院实验室为河北省实验教学示范中心，建筑面积6000m2。下设动物解剖标本室、显微互动实验室、兽医远程诊断中心、理实一体实验室、虚拟仿真、形态学及机能实验室等12个功能性实验室。校内实习基地包括教学牧场、智能化教学微牧场、动物医院以及标准化实验动物房。学院与大北农、牧原、新瑞鹏、瑞派及北京农信数智科技有限公司等40多家企事业单位建立了稳定的生产实习基地和产教融合合作关系，完全满足本科生及研究生实践教学需要。

学院立足于服务乡村振兴和区域经济社会发展，目前承担5项国家重点研发项目和国际合作项目。近年来取得国内领先水平科研成果60余项；荣获河北省科技进步一等奖、河北省山区创业一等奖以及农业合作奖等奖项17项。学院坚持“以学生为中心，以就业为导向，以质量求发展”的办学理念，不断开拓创新，形成了“厚基础，宽专业，重实践”的新农科人才培养体系。动物医学学生党支部荣获“河北省样板党支部”、“全省先进基层党组织”荣誉称号，2023年学院被评为“教育工作先进单位”。