为增强大学生健康意识，更好的普及益生菌知识，2015年10月11日下午，食品科技学院邀请渤海大学马涛博士来我校作题为“基于益生菌发酵的全谷物食品开发及对食品健康产业发现的思考”的学术报告。食品科技学院师生200余人听取了报告。报告会由食品科技学院院长李军主持。

报告会上，马涛博士主要围绕益生菌简介类型发展功能、肠道微生态理论、益生菌产品药物实用种类、全谷物概念介绍及优点、 营养健康产业的内涵、健康产业群及特点有显著经济效益及发展、健康现状和发展全谷物健康产品的急迫性等方面做了详细的介绍。马涛博士从微观到宏观，深入浅出地向大家介绍了益生菌及谷物对健康的重要性，从而使大学生更加深刻的意识到益生菌及谷物对人类的益处。